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经营开店烧烤成本投资大吗

  经营开店烧烤成本投资大吗

  烧烤是一种无论春夏秋冬都适宜的餐饮小吃,因此不少创业者都有意向向烧烤行业进军。但在开一家烧烤店前,不少朋友都会做一定的利润分析。一来是清晰的了解投资与回报的问题,二来了解烧烤店可以获得多少利润。进而决定是否投资该项目。那么开一家烧烤店的利润到底是多少呢,下面汪小编就来给大家介绍一下。

  一般来说,开一家烧烤店大概需要十几万元,此外,经营烧烤店最重要的就是烧烤的技术和口味。学习或者研究该口味大概需要一万元左右。

  一般一个烤串至少要卖几块钱的,那么它的成本有多少呢?蔬菜和荤菜是从农贸市场批发的。蔬菜都是自己买过来串成一串再卖的,每串的成本大致在0.4元到0.9元左右。而荤菜是在批发商处买现成的,价格在0.8元到4元每串。具体到不同种蔬菜的当季价格,比如青菜的批发价是4.5元一斤,白菜是2元一斤,韭菜是2.5元一斤,金针菇20元不到5斤。

  大致算一下的话,开一间烧烤店的利润还是非常可观的,假如顾客随意店了一份烧烤,青菜、白菜、小鱿鱼、花菜、骨肉相连、金针菇各一串,价格为10元。加上油钱、煤气费还有包装费,成本是5元,利润也为5元,赚了一半多。

  这么来说,一个烧烤店,经营的好的话,想月入上万,也是很简单的事情,每天摆摊的时间为晚上8点到第二点凌晨4点。除去成本和每天卖不掉剩下的,每天的利润额在300-400元是有的。烧烤的利润到底有多少?通过小编的分析,开烧烤店也是很不错的创业之选。大家赶紧行动起来吧。

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