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香蕉蛋糕经营成本怎么样?

  香蕉蛋糕店是一个小型的西点店,自其成立以来,便顺应大众的口味需要,不断更新食材、创新产品,致力于让更多消费者吃到色、香、味俱全的烘焙糕点,满足大众的饮食需求。

  香蕉蛋糕的成本是多少?

  一般来说,制作香蕉蛋糕时,使用一斤面粉时,需要5-10个鸡蛋,以及200ML左右的香蕉泥。再加上香草精、糖、油等原材料,原材料的成本大约为8-10元。

  一斤面粉可以做出20个左右的香蕉蛋糕,按照市场价格,一斤香蕉蛋糕的售价为12元,所以一斤面粉做出的香蕉蛋糕的售价在30-35元左右。去掉8-10元的成本费用,一斤面粉做出的香蕉蛋糕的净利润在20-25元左右,利润丰厚。

  香蕉蛋糕的投资成本除了原材料之外,还包括店铺租金、装修费用、员工工资、基础设施、水电费等投资成本。投资者可以在经营初期选择小型的蛋糕店,店铺面积在10-20平方米左右。店铺租金大约为2-5万元,装修费用在1万元左右。

  香蕉蛋糕的优势有哪些?

  一,产品优势。随着人们饮食习惯的改变,现代饮食更多的注重色、香、味俱全,特别讲究口味的独到和产品的品质。香蕉蛋糕精选优质面粉、进口香蕉,成品口感软糯,香甜可口,深受消费者喜爱。

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