经营攻略

正宗老北京爆肚培训学校

       在餐饮行业较重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心吧,我们掌握者特色美味的美食制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!

  项目介绍:爆肚是北京的一种传统小吃,不仅受当地人的欢迎,在其他的城市也能看见它的身影,爆肚用的肚就是牛和羊的胃,因为牛和羊有4个胃,做成爆肚后,不同的部位也有不同的口感,可以根据自己的口味来选择,有人喜欢脆的,有人喜欢嫩的,不过吃爆肚有个老规矩,就是要从硬了往软了吃,越吃越嫩,还不费牙。

  项目名称:老北京爆肚

  适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员

  培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  课程班型:白天班、周六日班节假日不休息、长期、随到随学

  时间安排:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!

  培训内容:材料选购、爆肚材料处理方式、核心配方比例、辅料沾料小料、辣椒油等制作。

  培训课程:原料认识及性能学习;高汤技术学习,爆肚配料,牛肚的处理、制作、所用原料制作;爆肚各种产品制作流程及技巧;设备使用维护及采购渠道;各种调料的认识及采购渠道;

      学习正宗小吃技术,就到正规培训学校,北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校以培训上百种特色小吃闻名,是全国小吃培训可信赖的机构,我们拥有经验丰富的教师团队、齐全的教学设备,让您来有所学,学有所成,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!

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