经营攻略

北京正宗煲仔饭培训学校哪家好

  现在餐饮连锁经营的市场确实越来越受欢迎,其优势也越来越大。美味营养的餐厅已成为众多劳动群众、学生等人群的最爱,深受广大消费者的喜爱。餐饮业的市场空间优势已成为不争的事实。许多想加入餐饮业创业者不知道从何入手。北京品味轩餐饮管理有限公司培训加盟中心将是您的好帮手。我们公司有各种各样的美味佳肴,迎合大众市场,各具特色。味道令人难忘。

  煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

  北京品味轩餐饮管理有限公司煲仔饭培训内容:豆豉排骨饭、腊肠饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等

  培训课程:煲仔饭原材料的认识和选用、泡米的技巧及方法、各色菜品的处理方式、煲仔饭配菜方法及操作工艺流程、煲仔饭的金黄锅巴煲制方法

  教学流程:原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧。

  特征声明:凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员,学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!

  示范讲解:专业老师一对一亲自示范,手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。

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  北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学,”为特色。让每位学员到本培训基地,都有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。凡在本公司学习的学员,还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同,保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。

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  1、老师技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。

  2、学校统一安排食宿,让远道而来的学员安心学习。

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