学习北京爆肚技术-味道好

    如果在北京好吃的食物里排名，爆肚那肯定是第二名，为啥不是第一呢，我也不知道，哈哈，小时候就喜欢吃爆肚，一般都是爆肚做好了端上来，我都狼吞虎咽的吃了起来，味道可谓是色香味浓，外焦里嫩，清脆滑爽，大家想不想学习爆肚呢，下面来看。

    调麻酱小料儿，碗中倒适量芝麻酱，用泡过花椒的水泻开调匀，要一点一点的倒水泻。

    清洗羊肚，一定要清洗干净，要像看书一样一页一页的翻着洗。

    洗完羊肚的里边，然后再把外层的油和膜撕下去，如果您先撕油和膜，然后再洗里边的草渣子就全沾在外层上了，很难再洗下去，所以顺序要对。

    放一点儿白糖、黄酒和酱油，接着调匀

    最后放韭菜花儿和红腐乳再次调匀，小料就可以了，别太稀，吃羊肚的时候汁得挂上

    将羊肚放在笊篱中进开水里烫，火要一直开大，烫的时候用筷子拨弄开，大约10秒就差不多了，时间再长就老了，盛出来沾着麻酱小料就可以吃了.

    锅里做水，放一些葱和花椒，以便焯的时候去腥。

    一碗老北京爆肚就做好了。

    品牌名称：爆肚

    教学方式：老师一对一教学

    品牌详细信息：在线咨询客服

    >学习流程<

    1、网上了解详情，电话微信咨询相关信息，决定是否来公司实地考察

    2、来公司考察、与老师具体了解、品尝口味满意、签订合同正式学习

    3、安排住宿、正式一对一培训

    4、学习期间时间是不限制，学会为止，培训结束，毕业

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