经营攻略

把子肉专业培训技术班-美食学校

    把子肉,很好吃,口感那叫一个棒,入口细滑感觉,让人欲罢不能,吃过一次,很香的感觉,但是就是太少了,不够吃,所以心里就想着要不要自己去学习做把子肉,下面来和我看看怎么学习把子肉吧。

    把子肉:

    1.五花肉洗净备用。五花肉切成1厘米厚的大片。五花肉冷水下锅焯一下。

    2.五花肉里放入白糖,甜面酱、生抽、老抽抓匀后腌2小时。压力锅底铺一层葱段,放2粒八角。

    3.码一层五花肉,再放一层葱段、姜片。依次码好所有的五花肉。

    4.加少许水,不要太多,压20分钟。炖好的把子肉,香气四溢。

    项目名称:把子肉

    搭配项目:早点、茶油鸭、豆浆

    培训周期:一周左右时间、可根据自己的时间来安排

    上课时间:全日制、随到随学、每天9:00——5:00

    培训方式:动手实操授课、

    后期服务:提供后期技术支持

    北京品味轩餐饮管理有限公司培训优势:

    1、入学门槛低,文化程度不限,每个人都有实现创业梦想的机会。

    2、雄厚师资力量,99%实战演练;名厨开堂主讲,海量风味小吃学会为止。

    3、一站式全程手把手培训,先尝后学,学习过程中食物全免。

    4、充分了解学员的需求,地域的需求,提供切实可靠的创业课程。

    5、创业不以开店培训为前提,却有着开店培训的服务!不是开店培训胜于开店培训。

    经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前,市场的过度的开发,消费的观念跟不上,每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心,但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱,到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了,经营开店还可以。



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