经营攻略

馅多皮薄清香可口,烧麦包子培训

  烧麦,著名汉族小吃。又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。在中国土生土长,历史相当悠久。

  在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。内蒙古等地的稍美与南方的烧麦并不是一种食品。

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  北京品味轩餐饮管理有限公司培训的烧麦形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

  烧麦是具有传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱。其优势显而易见:简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化。经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,保持了产品的新鲜度。

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