北京油条技术培训哪里专业?炸油条的操作技术

　　油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条作为中餐早点中的代表，以出餐快、耐饥，可以搭配多重早点为特点，深受民众喜爱，是早点店不可缺少的餐点，而现代人注重养生，学做油条就要学做无矾油条，健康无添加才能使民众放心食用，香酥无矾油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。独特的口味加上独特的经营模式，让你不赚都不行，机会面前人人等，有理想就要行动。

　　一根油条、一碗豆浆，几乎构成记者童年的早点记忆。在全国不少城市，油条是很多人的早点首选，所以早点生意火爆，商机无限。北京品味轩餐饮管理有限公司培训脆皮大油条经过不断完善;经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用。

　　传统的油条制作方法因为要使用明矾使其更泡更脆，但含铅量高多食对身体有害。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训油条早点培训中心为大家提供一种健康无铝油条的新技术配方：只用一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成，彻底弃除传统“老三样工艺”，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制“无铝害”的油条产品。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训餐饮培训中心香酥油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。

　　培训内容：健康油条，大油条，无矾油条，无铝油条，脆皮油条，金黄油条等

　　油条课程安排：

　　1、油条的基础知识与经营方法。

　　2、油条的原材料的认识和选购。

　　3、油条的揉面技巧和注意事项。

　　4、炸油条的操作技术。

　　5、油条成品的处理方法。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训的油条技术培训无矾油条,无矾鸡蛋脆皮大油条和健康香酥油条组成，其中无矾鸡蛋脆皮大油条和健康香酥油条技术是市场上先进的油条技术，健康油条不仅没有气的味道，在口味等方面更是多种多样。

　　无矾油条技术全部过程首先由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，北京品味轩餐饮管理有限公司培训无矾油条配方技术操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作，从原料开始一步步做出来，直至后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。