经营攻略

保定韩国冷面培训哪里好?

    韩国冷面培训哪里好?韩式冷面,也叫韩式冷面,是韩国传统美食之一。根据李朝后期和朝鲜的饮食习俗史料《东国世食记》,冷面起源于19世纪中叶的朝鲜平壤和咸兴地区。所以韩国冷面分为平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面有明显的区别:平壤冷面是加汤的“水冷面”,咸兴冷面是以辣椒酱为调料的“混合冷面”。



   

    培训内容:

    1.韩国冷面所用原料的知识和性能研究;

    2.韩国冷面烹饪技巧;

    3.韩国冷面的全过程配方和实际操作;

    4.各种韩国冷面的制作工艺和技巧;

    5.韩国冷面制作设备的使用、维护和采购渠道;

    6.了解和购买各种调料的渠道;

    7.店铺位置和管理技巧。

    培训时间:

    学习时间没有限制,包括教和学。一般单品2-3天左右,套餐6-10天左右,视个人情况而定。

    培训过程:

    在教学过程中,师傅讲解了系列课程以及项目所需的工具和原材料,讲解了原材料的用途、采购标准和参考价格。必要时,师傅直接带学生去市场购买原材料,现场操作教学。师傅先示范了每种零食,示范结束后,学生自己动手练习。

    后期扶持:

    1、根据经营能力指导选址和经营模式及管理技巧。

    2.根据店铺情况设计装修方案,分析整个店铺的经营预算。

    3、根据当地消费水平,合理制定销售价格和营销计划。

    4.教师如何在市场上购买所需的原材料和厨具设备,方便大家开店

    5.学生全年享受技术升级后服务和免费咨询。

    培训优势:

    1.名师现场培训。学生自己动手,先尝后学。包装教堂包装食物和住所。

    2.下岗职工、残疾人、军人家庭、贫困家庭凭相关证件优先接受培训。

    3.学生全年享受技术升级服务和免费技术咨询。

    4.以演示和动手操作为主,指导学生基础理论为辅的教学方法。

    5.学生可以选择自己的学习项目,要么选择一个项目,要么分类。想什么时候上学就什么时候上学,节假日不休息。

    6.学完一系列产品,其他品类可以享受五折优惠。

    有多项目学习培训课程:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色红烧肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色豆角系列、特色凉菜系列、特色糕点系列、街头小吃等。

    我们将以项目多元化、课程精品化、技术培训人性化为总体目标,以技术指导、质量控制、服务精细化为宗旨,全力打造中国餐饮行业技术教师优秀、技术过硬、规模宏大的大型美食培训。



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