经营攻略

哪里有学习鸭血粉丝汤的?-天津

    一碗刚刚出锅的鸭血粉丝汤,主力军是颜色深沉而浓烈的鸭血,柔滑细嫩,颤颤巍巍地离开汤碗,在舌头的碾压下轻轻地碎裂开来,丝滑的触感给口腔带来丝丝快意;鸭肠天生一副好皮囊,嚼起来清脆柔韧口感十足,欲拒还迎的姿态十分诱人;那么怎么学习鸭血粉丝汤呢,下面来看。

    做法

    1.备好食材。鸭血用清水浸泡两遍,粉丝提前用水泡软,姜,香菜洗净。

    2.鸭血切厚片,姜切片。

    3.锅里油烧热,放入姜片爆香。

    4.加入清水(高汤)烧开。

    5.放入粉丝和鸭血。

    6.大火烧开,加入少许盐,胡椒粉。

    7.鸭血煮熟后,放入鸡精调味。

    8.出锅装入大汤碗,放上香菜即可。

    面点

    馒头花卷|馅饼|千层饼|手抓饼|酱香饼|香掉牙千层饼|主食面点套餐|

    面条系列

    拉面|羊肉烩面|牛肉板面|担担面|饸饹面|刀削面|臊子面|焖面|热干面|重庆小面|

    老北京特色

    椒盐烧饼|麻酱烧饼|糖火烧|油酥烧饼|老北京烧饼套餐|炸酱面|老北京羊杂汤|卤煮火烧|老北京爆肚|炒肝|炙子烤肉|油煎锅贴|

    培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时,一般2天—8天就能学会;

    培训方式:餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,保证学会;

    培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用

    北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心有上百种特色小吃,主要分为:“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目!北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心的师傅有多年的工作经验。在学习过程中所食材均由北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校提供,一人交费可以两人同时学习,学不会可以免费重学!



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