北京那有培训炸串的？

    项目介绍：

    炸串是一种老少咸宜的传统中餐。蔬菜、肉片、鸡翅等食物用竹签串在一起，放在油锅里高温油炸，然后涂上一层秘制酱。风味浓郁香辣，特别是鸡翅、鸡腿等肉类为串串，皮金黄酥脆，肉质紧实，口感极佳。你可以随时直接用竹签吃川菜，也可以用筷子把食物放在盘子里，非常方便独特。酱料的配方和制作方法是我们中心川香的培训重点。我们中心的秘制酱是由几种香料按严格的比例搭配而成。生产出来的川川香，具有味道鲜辣的特点，能让食客回味无穷，欲罢不能。

    经营条件

    加工制作炸鸡炸串，只需要购买灶具、油炸锅(或电炸炉)、搅拌托盘，有条件配置工作台即可。一套经营不到1000元。只要配料采购到位，很快就能生产出成品(几分钟)。客户是来付钱的，等一等为宜。你可以开店设摊，也可以以手推车的形式经营。专业加工和业余操作都很方便，不需要大量库存。

    在我公司学习创业的同学，不需要在外面高价购买腌制半成品，如(鸡柳、鸡排、肉串、猪肉串、羊肉串、鸡腿、鸡翅、薯条、肉丸等。)。味道和口感都比外面买的半成品好，自己做的产品成本会低一些。只有低成本才能带来高收获。

    夜幕降临，开灯的时候，烧烤夜市熙熙攘攘，食客川流不息，喊声此起彼伏，十分热闹。它是一种无烟烧烤，油炸而成，具有独特的焦味和浓郁的香味。吃完后回味差，口香，吃不腻，吃不停，还想吃。

    培训详情

    培训内容

    1.炒串香原料的理解与选择；

    2.各种配料的腌制方法和处理技巧；

    3.原油油炸锅的处理方法；

    4.油炸串香金香粉的配置技巧：

    5.实践了川川香干撒料的秘方和操作程序。

    6.串香所需各种配菜的处理方法和技巧的实际操作。

    7.原材料和配料的保存方法；

    8.炒几十个品种的全过程和做法；

    9.秘制辣酱的比例和刷牙技巧；

    10.了解和使用油炸锅、培养箱等设备的方法。

    培训费用

    教学时间没有限制，只要你学。费用，学费包括技术转让费，材料费，咨询费，提供住宿，公司不收取任何中间费用，以及终身技术升级费。三年内有什么问题可以随时来公司免费研究这个项目。

    培训课程

    1.炸鸡腿、鸡翅、鸡柳等。

    2、炸肉串、骨肉相连等。

    3、炸土豆、糯米、干香、腊肉、金针菇、花菜、白菜、鱿鱼、串串、脆骨、馒头等。

    收获分析

    开个专门的油炸店，轻松赚大钱。只有35平米的空间，1-2人操作，1000元经营，半个月内可以开一个特制的炸串，同月开，同月有效，下个月返资，当年赚钱。

    各种油炸小吃方便快捷。口感独特、口感柔和、味道清香的休闲食品，只需一两分钟即可快速制作完成。用料简单，搭配合理，解决了口味单一的缺点。

    1.根据个人经营能力了解位置，分析消费商圈，合理设置

    6.免费技术后升级，免学费复学。

    7.免费培训学员店员学费，免费指导学员开分店。

    8.可以申请专业老师上门取店开业指导。