经营攻略

铁板鱿鱼培训制作工艺简便不费油低成本

  铁板鱿鱼是用铁板煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相不甚雅观,但是烤鱿鱼确实非常可口。

  这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。铁板鱿鱼风靡大江南北,红透大部分地区各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营,多年来行业内对此配方密不外传,致使一些想创业的人无法进入这个行业,无法分享这个行业带来的火爆财富。

  目前国内铁板烧风靡大江南北,红透大部分地区各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜,现如今还演变出中国式的铁板豆腐、铁板火腿、铁板鱿鱼等小吃。从此大街小巷的人们都爱上了铁板烧这类美食。铁板鱿鱼培训流程:1、做铁板鱿鱼所需原料的选择及技巧。

  2、鱿鱼加工制作全流程与技巧实操.3、各种配料的处理方法与技巧实操。4、鱿鱼秘制香辣酱及其调味料配方实操与练习。5、所需几十种香料的识别配料配方。6、所需的工具与设备器具采购途径和要求。

  7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业我们的河北北京品味轩餐饮管理有限公司的铁板鱿鱼培训原料比较讲究,不是那种吃起来没弾性,口感老硬的鱿鱼,而是又嫩又脆的专用鱿鱼,再配上我们秘制的酱料,看起来红亮诱人,吃起来香辣鲜美,爱不释手。

  河北北京品味轩餐饮管理有限公司铁板鱿鱼培训制作工艺不但简便,不费油,而且成本低,曾在东莞某步行街创下一天4000串的记录。铁板鱿鱼是一个长期流行的项目,非常适合小本创业。本公司将会传授鱿鱼进货渠道,现场切片、穿串、烧制的过程,更会把调制专用辣酱的秘方毫无保留的教给大家。

  铁板鱿鱼经营方式灵活:无论是在学校旁,商场,广场,公园,超市,街道,夜市旁等摆摊经营还是在商业街,闹市区开店,铁板烧都能火暴经营。河北北京品味轩餐饮管理有限公司铁板鱿鱼培训有一流的技术团队,标准化的流程,数字化的配方,让你不管在哪里都能做出美味的铁板鱿鱼

  河北北京品味轩餐饮管理有限公司铁板鱿鱼培训教学流程:老师现场演示--学员操作练习--开店所需设备介绍--实习操练--老师指导纠正--老师考核作品--介绍如何创业--收获分析.教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。



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