板面培训

[置顶]土家掉渣饼

  经过十多年的经营,市面上出现了很多其他名字,武大郎烧饼加盟,掉渣饼加盟,馋嘴饼加盟,烤饼加盟,中国式披萨加盟,土家掉渣饼加盟等各种层出不穷,而,最为怀念的还是十几年前吃过的土掉渣烧饼,味道难以忘怀。  正经烧饼更新鲜的口味,同时口味和经营模式能更好的适应现在年轻人的消费需求,土掉渣烧饼有巨大的市场。正经烧饼寓意好,产品好,更有无限的发展前途! 正经烧...

[置顶]北京包子培训班哪里好?学包子技术要多长时间?

  如果您缺乏包子技术,餐饮店经验,不了解包子店经验的一系列流程的话,小编建议您报名参加北京品味轩的包子技术培训班,在这里您不单单能够学习到正宗的包子技术,还能了解到包子店经营的一系列流程以及经营过程遇到的问题的解决方法。早餐包子油条培训哪里好_学包子要多长时间学会,就到北京品味轩小吃培训,5-8天左右,随到随学,包教包会,学会为止。...

[置顶]北京哪里有学网红七菜饭团技术培训

  台湾饭团培训,米饭搭配肉松、炸鸡、火腿肠、鸡蛋、各种蔬菜、番茄酱、沙拉等等多种配料,荤素搭配,营养均衡,十多种口味可选择!可以当做早餐卖,也可以做小吃零食,适合在商业街、小吃街、档口、学校门口经营,即食即走,出餐快!  饭团是人们边走边吃的美食,饭团店装修也不需要很大,属于一种“小而美”的餐厅,是时代发展所需,这种餐厅很有市场前景,不会容易过时,大型高档...

卖板面我赔了,一天不来人-板面培训

  卖板面我赔了,几乎一天不来人。这是很多新手开牛肉板面店,现在常见的现象。那这是什么引起的呢?  大家知道,板面生意好,最主要是位置和味道。位置好了,味道一般,板面店也能红火,但好位置那有那么容易找?这里暂时先不探讨位置,先说下味道。新手学板面时,总是会被视觉冲击,迷昏大脑,学板面就是喜欢挑哪家板面培训的学员多,就去哪家学,哪家培训板面店的生意好,就去哪家...

牛肉板面和面盐碱水的比例-板面培训

  牛肉板面和面一般放盐、碱、水,就可以了,但也有放蓬灰的,也就是拉面剂,还有甚者放凉皮改良剂等,这种就是纯化学药剂。对蓬灰和凉皮改良剂,伤害身体,而效果不好,害人的东西自己要斟酌。  生意好安徽板面老乡,基本就是放盐和碱就可以。碱是骨头、盐是筋,那板面和面的盐、碱比例是多少?  事实是各地板面习惯要求不统一,有地方喜欢面条发黄,有地方喜欢发白色面条。碱放多...

牛肉板面卤不香,放什么提香?-板面培训

  现在一些板面店主,因自己卤汤味道不好,不去配方熬制上找原因。是糊涂的往歪路上走,想通过罂粟壳化学添加剂来为板面提香。  首先说罂粟壳是违法,归属为毒品,已经有很多新闻报道,一些餐饮店用罂粟,被查处,罚款十几万甚至刑拘。罂粟壳其实提不多少香味,它主要功能是吃多了,让人上瘾,身体虚弱。还有市场上很难买的到罂粟壳,即使买到了,也是被人煮过提取完的次品。  另外...

牛肉板面真是‘开店容易守店难’-板面培训

市面上的餐饮店,包括牛肉板面店,很多都是坚持不到两年就关门大吉了,可谓是开店容易守店难呀,倒闭的直接的原因无非是收入不乐观。牛肉板面想要生意兴隆,也就三个关键。一是味道好,二是地段好,三是经营好。味道和地段的问题,板面已有专门解读和建议。今天主要谈经营。牛肉板面店多是夫妻店,小店小生意刚开始,肯定要自己要辛苦点。起早贪黑,吃苦耐劳,积累经验,储备财富,寻得优...