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培训报考中式面点师的就业前景和含金量高吗

  培训报考中式面点师的就业前景和含金量高吗

  中式面点师作为传统的烹饪技艺上的一个重要的分支,想需要掌握到要点技能并且具备着良好的就业前景。如:熟练的掌握到和面、揉面、擀皮等手法,精通蒸、煮、煎、炸、烤等等成熟的工艺。熟练的掌握包子、饺子、馒头、花卷等等经典的中式面点的成型技巧,具备馅料的调制、口味的搭配能力,并创新面点师的造型设计。要面点师熟悉面粉、米粉等等主料以及和辅料的特性,合理的配比以控制好面点成本,让中式面点的产品质量以及和经济效益。要面点师严格的遵守食品的加工规范,做好制作流程卫生安全。

  中式面点师是什么?中式面点师其实就是指运用中式面点成型技术以及和成熟的方法,并且进行中式面点的主料以及和辅料的加工,从而制作成为中式面食、小吃的工作人员。面点师们具备着扎实的厨艺技能以及和丰富的中式面点在制作上的经验,从而独立的完成各式各样的中式面点的制作方面的工作。中式面点师需要了解到消费者的口味以及需求,从而来不断的创新以及和改进面点口感以及外观,为食客们提供了更加优质的面点产品以及和服务。

  中式面点师的含金量还是很高的,要面点师们有着扎实的技能:对于获得中式面点师证书的工作人员是能够证明其具备着较为系统以及和扎实的中式面点理论知识以及和技能,具备着进行中式面点在操作上的技能。权威认证:其实就中式面点师技能等级的证书作为权威认证的职业技能等级证书,当中都具有着比较高的声望度以及和权威性,同时也都证明了面点师所授予的技能水平具有一定的标准。中式面点师的就业前景很好,市场大,就业选择多,适合创业,就业前景广阔。

  中式面点师申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷  5、初级以上学历

  1、一级初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

  2、二级中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

  3、三级高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职 业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

  4、四级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

  5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

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