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北京正宗的口袋馍技术培训学校

  在抖音里有一个口袋馍的阿姨,不知道大家有没有看过,这位阿姨的生意是非常不错的。很多的也想在开一家口袋馍的店,但是却迟迟没行动,今天小编就为大家带来:北京口袋馍培训学校。

  传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备,为各大开店学员提供开店指导培训等服务。

  理论学习: 1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等; 2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。

  示范讲解: 1、专业老师- -对一亲自示范,手把手教; 2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。

  自我实践: 1、学员全程实操,老师在旁边监督指导; 2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。

  布袋馍培训内容:

  1.和面配方

  2.蒸馍技巧

  3.布袋形状的制作手法

  4.布袋馍的成品制作

  5.配菜的炸制

  6.酱料的炒制

  布袋馍,一是馍美丽、馍白、馍皮匀,既要松软又要筋道,盛菜时馍不能烂,递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是布袋馍很大的特征,而且酱汁不能往下淌,吃到毕竟也是一个味儿,鲜香可口,让人吃了还想吃。布袋馍,望文生义就是一种布袋状的馍,布袋馍又称荷叶馍、是在商丘区域的一种民间小吃,风闻布袋馍发端于民权,后来又传到商丘,现在华夏大地以及周边省份,也都渐渐地有了它的倩影。

  先进的教学模式:

  一、小班授课,调动学员积极性

  二、用情境教学法,增强课堂的趣味性

  三、用多媒体教学法,节约板书时间,提高授课效率

  四、用案例教学法,游戏教学法相结合,抛砖引玉

  五、用课堂延伸法,加强实践锻炼

  选择北京品文轩餐饮管理有限公司培训学校学习技术的种理由:美味:配上秘制配方;好学:全程标准化操作,采取量化比例模式,肯定会;: 店面随意,不需大面积装修,大排档可经营;易学好吃又好管,;选址简单:美食城学校、居民区、商业街,哪里都可以开;操作容易: 无需大厨,无需经验,几天可以学会,!



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