我想学习新疆大盘鸡技术北京哪里比较好？

    新疆大盘鸡大家不知道听说过没有，当然出自于新疆喽，因香味浓郁受到了很多人的喜欢，已有很多多年的历史，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。那么怎么学习新疆大盘鸡呢，下面来看看吧。

    大盘鸡：

    1.把鸡切成小块儿。土豆、胡萝卜、青红椒切块，把各种料备好

    2.锅烧热加油，油要多些，把土豆块炸七分熟捞出。油留锅内

    3.锅内油烧热，把花椒炸透捞出不用，锅内留有麻味的油

    4.放入葱姜蒜，红干尖椒炒出香味，放入鸡块翻炒几分钟，放酱油和水（水一定要一次放够）

    5.加白糖，盐，料酒

    6.开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异而定吧）

    7.放入胡萝卜块继续5分钟

    8.放入土豆，继续小火煮到土豆熟为止，中间不要翻炒得太勤了，因为那样土豆会碎的

    9.放入青红椒块。翻炒至青红椒断红后，可以出锅了。

    项目名称：新疆大盘鸡

    搭配项目：麻辣小龙虾、烧饼、

    培训周期：一周左右时间、可根据自己的时间来安排

    上课时间：全日制、随到随学、每天9：00——5：00

    培训方式：动手实操授课、

    后期服务：提供后期技术支持

    培训保障

    1、签订培训合同，

    2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

    3、保证核心技术配方无保留传授技术；

    4、保证学习中途不增加任何杂费；

    5、保证学员能够完全掌握核心技术；

    6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

    7、北京品味轩餐饮管理有限公司餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

    以上就是关于北京品味轩餐饮管理有限公司的“新疆大盘鸡”的内容介绍，希望对大家学习有所帮助。想要了解更多关于培训的相关资讯欢迎来咨询。