邯郸小面培训哪家不错？

    重庆小面是北京特色面食之一，重庆四大特色之一，也是传统特色小吃，属于重庆美食系列。重庆小面，浓而滑，汤香，味浓。

    红油辣椒纯香料，辣椒，辣椒炒基料，不添加任何颜色香精防腐剂。

    教授各种核心面食技术，包括红油辣椒，各种面条的制作，底碗的配置，面汤的悬挂系统，煮面、捞面、挑面的技巧。

    让你学习专属的重庆面条技术和口味。欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场竞争中不易被抄袭，成为专属品！

    吃没吃过的重庆面，有特别的味道，这是你不能拒绝的。

    重庆小面指的是辣素面，调料是小面的灵魂。一碗面条用调料调味。重庆小面工艺精湛，口感好，至今仍风靡全国。小面已经成为重庆人的主食，也可以做成个人定制的口味。

    北京特色面食学习内容：（1）宜宾燃面（2）北京担担面（3）重庆小面（4）武胜猪肝面（5）红烧牛肉面（6）红烧排骨面（7）红烧肥肠面（8）素椒杂酱面（9）豌杂面（10）泡椒鸡杂面（11）香菇炖鸡面（12）酸菜肉丝面（13）养生三鲜面（14）姜鸭面（15）勾魂面食赠送：赠送：北京泡菜，制作芽菜，炒盐花生，炒芝麻，炒花椒，趴豌豆，、炒饭、盖饭、抄手香辣红油的制作方法、糊辣椒油的制作方法、高汤的制作方法

    重庆小面也分面汤和干溜两种。重庆小面变化很大，要求根据自己喜欢的类型制作相关种类的面，如拌面、硬面、加青菜、辣子等。这是根据他们的爱好自由设置的。

    “重庆小面辣椒”有两种，一种香而不辣，一种麻辣。汤料工艺有所改进，口感更突出，面条更浓更好。一经推出，就受到了全国各地客户的好评！

    培训过程

    1.川味面食原料(香料)的鉴别及作用。

    2.麻辣红油的生产和保存方法。

    3.原料选择、煎煮工艺、保存方法及注意事项。

    4.面条的烹饪技巧及注意事项。

    5.碗底调制技术。

    6.成品面条的搭配技术。

    7.各种面条的制作方法和保存方法。

    8.重庆面的制作时间及注意事项。

    9.重庆面的技巧，原材料的选择，采购，预算。

    10、重庆小面投入成本预算及规避风险。

    11.重庆小面调味品及原料来源。

    12.重庆面和商业技巧。

    13.学生享受免费产品审查和终身技术升级服务。