北京麻辣烫培训技术班

    窗户上的绳子摆放整齐。食客可以自己选择。琴弦的颜色明亮干净。每一串都有吸引力吗？每根绳子的重量都足够了。挑选完后，服务员会帮忙把特制的红油汤涮一下，再尝一遍。类似于一串冷锅，有人说像是一串夫妻肺片。使用特殊的杯子，设计可爱，放在杯子里可以边购物边吃。吃起来很方便。从客户挑选串肉扦到结账的整个过程不到3分钟，效率高，受欢迎。这种串串方式既保留了原有食材的味道，又避免了吃来吃去是另一个锅里的味道，可以包装食用的串串，更适合街上各种人群对群的消费。

    猫串打破了传统串的不洁串等弊端，为消费者提供营养丰富的美味串，美味健康。所以在餐饮市场上有火热的经营率，只需要较少的资金投入，所以猫串在开店的时候很容易坐享好生意！全年没有销售淡季，每个周末和传统节日生意都比较火爆。这是一个巨大的市场，一个非常有保障的创业机会。

    【猫串串培训流程】：

    1.知道快乐琴弦的特殊材料和香料

    2.了解各种快乐琴弦专用调味品

    3.快乐串底料油炸精制工艺

    4、食品加工和贮藏技术

    5、秘汤基地生产技术

    6、快乐串老炼油工艺

    7.各种口味的快乐串制作工艺

    8.蔡平的腌制工艺、口味和贮藏技术

    9.上菜和串菜技术

    【猫串串菜品】：

    滕角鸡爪、滕角毛肚、滕角牛肚、滕角莲藕片、滕角海带、滕角木耳、滕角香菇、滕角牛液、滕角脆肠、滕角海苔结、千叶豆腐、滕角明对虾、滕角鸡翅、千滕角、滕角泡笋、鹌鹑蛋、滕角肉丸、滕角鸡胗