新闻资讯

北京三汁焖锅培训班哪家好?

  课程名称:三汁焖锅

  课程级别:入门级

  培训周期:一周

  培训时间:全日制

  课程费用:请询价

  课程安排:

  培训内容:

  三汁焖锅技术培训

  理论学习:

  1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

  2、详细解批三汁焖锅技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

  实操学习:

  1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

  2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

  3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作三汁焖锅制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

  课程制作:

  1、用适量盐、生抽、料酒、胡椒粉和生姜,腌制半天鸡翅和排骨。

  2、准备酱料,3勺蚝油,番茄酱、甜面酱和海鲜酱油各2勺,白糖、淀粉和鸡精各一勺,搅拌均匀。

  3、洋葱、胡萝卜和土豆切块放盘中备用,青红椒切块,大量大蒜剥好备用。

  4、配料加少量盐、辣椒粉和油拌匀,放入锅底,加点牛油(或用油代替)。

  5、开火后,肉类平铺在配菜上,撒上胡椒粉和辣椒油,盖上锅盖,12分钟左右,加拌好的料汁,盖上锅盖焖几分钟,加上香菜即可。

  创业扶持:

  1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,。

  2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

  3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

相关文章