经营攻略

到哪去学做卤肉卷?

    卤肉卷是一道具有时代特色的快捷、美味、时尚的小吃,拥有丰富的馅料、美味的酱料和特色的调味汁,搭配上薄而筋的卷饼,吃起来味道十足,营养美味。卤肉卷是一道街边小吃,制作简单,味道丰富,品种齐全,而且美味、营养、卫生、方便、实惠,因此受到了众多食客的青睐。

    卤肉卷培训口味品种:

    牛肚鸡蛋卷、鸡柳卤藕卷、五香牛肉卷、香菇千张卷、烤鸭卤肉卷等十几个品种。

    卤肉卷培训内容:

    1.卤肉卷原料、佐料、和设备的选购;

    2.卤肉卷各种原料食材的初加工;

    3.卤肉卷卤汤的制作;

    4.卤肉卷秘制酱料的制作;

    5.各种菜品的卤制和制作方法;

    6.卤肉卷卷饼的制作;

    7.卤肉卷口味的变换和技巧。

    学习卤肉卷需要多少时间?

    北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校教学的卤肉卷培训班采用的是理论和实践相结合方式+滚动式学习时间,学员可以自由安排到校学习时间,随到随学,不限制学习时间,一般需要3-5天系统学习,,学会为止。

    卤肉卷发展前景怎么样?

    很多想做点小生意的朋友在选择行业项目的时候需要认真挑选,毕竟如对门很重要,一个好的项目是可以让经营者事半功倍的。卤肉卷是美食行业里的朝阳项目,制作简单,出餐快,味道鲜美,还有着广大的消费者群体,老幼皆宜,是个很值得合作的项目。

    北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校传授的卤肉卷饼口味非常的正宗,让食客们吃了还想吃。北京品味轩餐饮管理有限公司小吃传授正宗卤肉卷技术培训,手把手教学,,学会为止!



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