报考中式面点师证书的作用-技能培训开始报名

　　报考中式面点师证书的作用-技能培训开始报名

　　其实就中式面点师作为运用我们传统的或是现代的成型技术以及和成熟的方法，其实就对于中式面点上的主料以及和辅料而去进行相关的加工，从而制作成为具有传统风味的面食或是小吃的工作人员。而就中式面点师的课程内容很是丰富，如面点的制作技术：教授和面、揉面、发酵、制作馅料等基本技术。面点的制作技术：不同面点的制作技巧。营养与健康：介绍中式面点的营养价值以及和健康饮食的原则。膨松面坯调制方法、面坯成型的基本方法。

　　中式面点师职业技能证书在考试上包括了理论知识的考试以及和实际操作考试两个部分的理论考试，闭卷考核、笔试，实操技能考核中式面点的现场操作。制作各种各样的中式面点、接待顾客，保持工作区域的卫生、合理以及和使用原材料、参加培训而来提高面点技能、检查以及和维修设备等等。而中式面点师的适考人群，包括了在甜品店、面包店、酒店、西餐厅等等餐饮行业而相关的岗位从业者;想要自己去开办甜品店等等自主创业者;相关专业的学生以及爱好烘焙的人员;

　　中式面点师证书的作用对个人而言，是中式面点师职业入行的密钥，中式面点师证书是踏入餐饮行业领域的有力凭证，助力面点师开启传统的技艺和现代美食融合的职业征程。中式面点师的收入进阶动力：持有面点证书，在面点上的制作、研发岗位认可度会更高，企业常会给予面点师更为丰厚的薪资报酬和福利，从而为面点职业的成长如虎添翼。技艺体系的深耕：面点师在备考过程当中，可以系统的研习食材特性、面点的工艺、造型的设计、营养的搭配等等知识，深度的掌握从面点的选料配比再到成品的呈现全流程。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上