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烧烤成本有多少?开一家烧烤店好吗?

  随着天气渐渐变暖,烧烤的饮食受到了大家的喜爱,人们摆脱了工作一天的束缚,晚上和朋友们坐在街边吃着烧烤无疑是一种享受。由于它的香气及不同口味的调料,诱使着大家的口味,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。

  烧烤项目的利润计算:烧烤项目投资很少,只需几百元就可以开业,经营地址一般选在娱乐场附近,商场附近、等地方,只要是人口量集中的地方都可以经营。

  素菜毛利一般可在200--300%,荤菜毛利在60--70%,利润很可观。每串肉或每串蔬菜的售价为0.5--2元,而肉类每串成本为0.2--0.8元利润很高,每串馒头售价为0.5元,而成本仅为0.08元,保守算法,如果一天卖400-500串,营业额500--600元。可获利润250--300元不等,海鲜类:利润高,损耗大“海鲜利润其实也挺大。”现在黄蚬子13-15元/斤,2斤能做3盘,每斤食材成本8.7-10元。烹饪方法为水煮、烤制和辣炒,辣炒加的辅料最多,但总成本也就12元/盘左右,零售价28元/盘烧烤较显著的特点是投资小,风险小,利润大

  经营一家烧烤店,可以实现一年四季无差别盈利,在了解了烧烤利润大概是多少之后,相信大家对于这个行业的发展有了更家强烈的认同。我们可以得知烧烤利润是很高的,而且经营一家烧烤店,风险也比较低,可以让投资商快速赚钱。

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