经营攻略

麻辣烫技术培训多少钱?

    想学做麻辣烫小吃吗?

    麻辣烫是重庆火锅的前身,也是火锅的简化版。不同的是,把肉和蔬菜放在竹签上。吃饭时,把许多放在竹签上的肉和蔬菜放进滚红的汤里。正宗的吃法不是一个一个的吃,而是抓起一大堆,用筷子一划,然后菜就会一个接一个的掉进麻油盘里。另外麻辣烫和火锅用的食材一般都是一样的。麻辣烫和火锅大的区别就是简单快捷。

    麻辣烫怎么做?麻辣烫做法配方?

    放入适量菜籽油,油温60%,用白糖翻炒至油温升至90%,放入嫩鸡腿,待颜色鲜红略重,放入肉汤,略煮,放入黄油、猪油、鸡骨、羊骨、水牛、川椒、八角、肉桂、冷姜、肉扣、香叶、草果、少许酱油,小火煨取另一锅,放入植物油,炒豆瓣酱调味,放入姜末;肉烂了,汤熟了,三次后去掉臭味。

    小吃的种类

    麻辣烫、酸辣粉、炸鸡汉堡、云吞面、猪肠粉等等。

    麻辣烫培训项目介绍

    对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个收获稳定,相对于投入会少一些的项目会被很多人选择。麻辣烫就是这些优点的结合。所以很受消费者欢迎和喜爱。如果你想开一家麻辣烫店来我们这里学习,你完全可以保证你学到有用的东西,成功的开业。

    麻辣烫培训内容

    1.单店购买和了解商务家电;

    2.掌握麻辣烫的核心材料和灵魂;

    3.学习麻辣烫各种辅料和配料的制作;

    4.学习麻辣烫的选材和加工方法。

    5.了解店铺装修,选址,装修,菜单制作。

    麻辣烫学习方式

    按照麻辣烫标准比例公式,老师一对一教,学员自己动手,反复练习,直到做出学员满意的味道,学习时间不限。

    后续服务支持

    1、一次学习,终身技术免费升级。不断更新技术,跟踪服务,让同学们放心创业;

    2.如果当地没有原材料和设备,我们可以为您提供原材料采购和配送服务;

    3.开店过程中,无论技术还是业务问题都可以找我们老师咨询,遇到解决不了的问题可以免费回来继续学习。

    麻辣烫起源故事

    麻辣烫是源于川渝的汉族特色小吃,与毛菜略有不同。是一种比较有特色的,在川渝能代表川味的饮食。

    营养价值

    马拉汤灿分为骨头汤和红汤。

    骨头汤:以30多种中草药为主要原料熬制而成。清香爽口,有很高的滋补价值。骨头汤制作的麻辣汤能够提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是丰富的钙,可以维持骨骼健康。它可以为儿童和老人提供钙。排骨还有滋阴润燥、益精补血的功效;适用于气血两虚、阴虚者。

    红汤:主料是辣椒,用油和各种中药熬制而成。它的味道辛辣而不别扭。1.吃辣椒可以增加食欲,增强体力,改善畏寒、冻伤、血管性头痛等症状;2、辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,滋润皮肤;3、富含维生素C,可控制心脏病和冠状动脉硬化,降低胆固醇4、含有较多抗氧化剂,可预防癌症等慢性病;5、能使呼吸道通畅,用于治疗咳嗽和感冒;6.辣椒还能杀死胃和腹部的寄生虫。



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