厨师证等级证书报考流程-考试形式是怎样的
厨师证等级证书报考流程-考试形式是怎样的
其实在餐饮行业的竞争日益激烈的现在,对于拥有着一本厨师证不仅是能够提升厨师的专业竞争力,同时还可以为厨师证带来更多的就业机会以及和职业的发展空间。厨师证找我国家对于厨师职业资格的一个认定,厨师证不仅是厨师技能水平的证明,同时更是厨师证在求职、晋升上的一个重要的依据。而在许多的餐企在招聘时,都是会优先考虑那些持有厨师证的应聘者。而此外对于持有厨师证还可以享受到技能相关补贴的政策。
厨师证的考试形式是什么样的呢?其实就厨师证的理论知识考试+技能考核+综合评审的。而就厨师证的理论知识考试主要是以笔试以及和机考等方式而为主的,厨师证报考考试技能考核主要是采用现场操作的、模拟操作等等方式而进行的。综合评审主要就是针对二级技师和一级高级技师的,采取审阅申报材料、答辩等等方式而去全面的评议以及和审查的。而就厨师证的理论知识的考试、技能考核以及和综合评审均是实行百分制的。
厨师证的职业前景,其实就从古到现在,餐饮行业始终都是占据着热门行业的。而厨师证在“民以食为天”的现在,人们的生活周遭也都是处处充斥着对产品的需求。而厨师证也无疑是一个高薪的职业,同时厨师的前景也都是较为广阔的高收入阶层。并且餐饮作为支柱性产业,厨师每年至少也都新增了岗位6万个,对于厨师的专业烹饪人才在需求上更是急迫。而厨师作为需求很大的职业,一直以来都是一个供不应求且不愁找工作的职业。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上