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烧麦技术培训课程

  烧麦是非常具有特色一个小吃了,而且烧麦的名字也有很多:肖米、烧卖……其实都是一样的,只是叫法不同,选择烧麦创业也是非常不错的,烧麦的口味也是非常多的,素馅、肉馅、三鲜馅……种类也是非常多的。

  烧麦的培训课程:

  1、传授和面技术

  2、制皮技术

  3、调陷技术

  4、蒸制技术

  5、小料搭配技术

  烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作烧麦烫面为皮裹馅上笼蒸熟:的小吃。形如石榴,泊晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为佳肴。在中国土生长,历史相当悠久。明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖;南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。时至今日, 现时各地烧卖的品种更为丰富,制作出更为精美了。北京品味轩餐饮培训学校培训烧卖品种有:大葱猪肉烧麦牛肉烧麦、 肉烧麦、三鲜烧麦鲜虾烧麦、蟹肉烧麦猪肝烧麦等,都各具特色。

  选择我们的优势:

  1、入学门槛低,文化程度不限,每个人都有实现创业梦想的机会。

  2、雄厚师资力量,99%实战演练;名厨开堂主讲,海量风味小吃学会为止。

  3、一站式全程手把手培训,先尝后学,学习过程中食宿全免。

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