报考厨师证的报考条件-有哪些要怎样考
报考厨师证的报考条件-有哪些要怎样考
针对不同的等级厨师证,其实就厨师证在报考上的条件都是各有不同的,而各位也是可以根据厨师的个人情况对号入座。而就厨师证是可以被分为五个等级的,分别是五级初级、四级中级、三级高级、二级技师和一级高级技师。厨师证在专业上是可以分为:中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师。而厨师证针对不同的等级也都对应着不同的厨师在报考上的条件以及和技能要求,等级越高,那么也就代表着厨师技能水平越是精湛,那么厨师职业发展在前景上也是越发的广阔。
作为一名现代厨师,当然要考取证书的(厨师证已于2011年4月取消,现已更名为中式烹调师证书)。厨师职业技能等级证书作为经人社部门备案用人单位以及和社会培训评价组织,按职业技能标准或是行业企业评价规范,对厨师进行职业技能等级的评价,对报考合格者颁发厨师等级证书。作为从事厨师证行业的求职、任职、开业资格凭证,是用人单位在招聘和录用厨师的主要得依据,同时也是厨师境外就业、对外劳务合作人员所办理的技能水平公证有效证件。
厨师报考考试理论和实操两科,均是100分满分。理论考试:以闭卷、笔试形式的。有80道选择题+20判断题,将答案均涂在答题卡上。实操就是以考试实际操作,也是考前培训的内容。而就厨师证的理论和实操考试都是需要满60分视为合格的。对于没考过的在一年内都是能够参加补考的,需要交补考费的。而在考试之后的一个月左右是能够查询到考试的成绩,而在厨师考试通过之后的1-3月时间,会通知考试合格者领取厨师证书。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上